不定期ビジネスニュース・アーカイブ１

小さなレストラン　山猫軒がお送りする

　　　　　　山猫文化通信


月末月初めの「超」大サービス企画です
投稿者：山猫軒 投稿日：2008年 5月26日(月)12時07分18秒
　１つ目、　　27日から6月1日まで、大好評のエピ３本、ペリエ２本、プリン２個で1500円の

サービスセットを毎日連続発売します。今回は夕方６時からの受け渡しです。

１本２００円でチャイニーズチキンもあります。

　２つ目、　　パン教室12000円が9000円になってる4月5月中ののお申込期間31日で締め切りですので

早めのお申し込みを。メール登録者のみのサービスです。

6月以降の日にちを設定されて良いですが、受講料の納付でお申し込み完了となりますのでおはやめ に。

　3つ目、　　月末の3900円セットです

　　　　内容

　　焼きたて天然酵母パンのクロスティーニ盛り合わせ

　　焼きたてのエピをミニサイズで

　　優しいチーズ盛り合わせ　イチジク添え

　　ほたて貝柱の生クリーム煮サフラン風味のパスタ

　　美味しいルコラとトマトのサラバルサミコ風味

　　仔羊の炭火香草焼き

　　旨いチーズ盛り合わせ

　　　　　　　以上で　　　なんと3900円です。

　もちろん5000円からのお任せはもっとお得です。

　　4つ目、　　今週中　にお食事の全ての方に　美味しいプリンをサービス

　甘さ、苦さ、濃厚さのハーモニー

　＠5つ目、　　ワインのお任せ＠大サービスです3000円を2500円に

たとえば　先ほどの39セットに組み合わせると

　　　　　　例

　　焼きたて天然酵母パンのクロスティーニ盛り合わせと

　　焼きたてのエピをミニサイズで

　　　　　　　　　　　　ご機嫌な　　ミュスカデ

　　　　　　　　　　　　澱びきせずに最後まで発行させるシュールリーという技法で作られた

　　　　　　　　　　　　ミネラル感のしっかりしたワインで気持ち良い一杯です

　　優しいチーズ盛り合わせ　イチジク添え

　　　　　　　　　　南イタリアの樹齢100年の白　ファランギーナ

　　　　　　　　　　　　　すっきりしていて品の良いワイン

　　ほたて貝柱の生クリーム煮サフラン風味のパスタ

　　　　　　　　　　　　　フランスの樹齢104年のソーヴィニョン　ブラン

　　　　　　　　　　　　　　はっきり言って旨い白です　余韻が、、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ワインバーやレストランでは6-8000円クラス

　　美味しいルコラとトマトのサラバルサミコ風味

　　仔羊の炭火香草焼き

　　　　　　　　　　　　　樹齢160年くらいのボルドーの赤ワイン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　レストランやワインバーでは15000円ー2万円クラス

　　　　　　　　　　　　　これがグラスで出るなんて信じられないワインです

　　　　　　　　　　　　　アメリカからフィロキセラがヨーロッパに入ってきて

　　　　　　　　　　　　　ヨーロッパのブドウ畑が全滅したとき唯一残った

　　　　　　　　　　　　　たった0.8ヘクタールの土地に残された

　　　　　　　　　　　　　メルロー、カベルネ、マルベック等（全て160年前の原種）のみ

　　　　　　　　　　　　　を使ったワインのしかも記念すべきファーストビンテージ

　　　　　　　　　　　　　150年ぶりにボルドーで作られた150年前のボルドーワインの

　　　　　　　　　　　　　優しく上品な味わいを、、、。

　　旨いチーズ盛り合わせ

　　　　　　　　　　　　やはり樹齢の古いグルナッシュからの赤ワイン

　　　　　　　　　　　　　　　作り手は　ベン　グッレッツアー

　　　　　　　以上で　　　なんと3900+2500円はスーパー大特価です。

　特別なワインばかりなので数に限りがあります。

　　　　　　　おはやめのお問い合わせを、、、。

　　　　０９０−６５７４−１２４２　山猫軒 http://yamaneko2.blog46.fc2.com/